Wo Kochen Kunst ist.
EPIKURIA – The Kitchen Stage im Herzen von Baden-Baden ist ein kulinarischer Raum für besondere Momente. Unsere Vision: ein exklusives Erlebnis, das Genuss, Nähe und Authentizität verbindet.
Matias Acuña –
Chefkoch & Gründer
Ich bin Matias Acuña, Chefkoch und Gründer von EPIKURIA – The Kitchen Stage. Geboren in Argentinien, lebe und arbeite ich heute in Baden-Baden.
Meine kulinarische Reise führte mich an viele Orte der Welt – geprägt haben mich die Leidenschaft meiner Heimat ebenso wie die Raffinesse der europäischen Küche.
Mit EPIKURIA möchte ich beides zusammenführen: argentinische Lebensfreude, französische Präzision und regionale Verantwortung.
Epikur – der Philosoph des Genusses.
Doch er dachte nicht an Überfluss,
sondern an die Kunst der klugen Wahl.
Sein Rezept für Glück war radikal einfach:
Freundschaft, Muße, Gelassenheit.
Ein Leben frei von Angst –
genährt durch das, was gut und schön ist.
EPIKURIA ist dieser Gedanke neu erfunden:
ein Tisch für wenige,
ein Erlebnis für alle Sinne.
Wo Genuss nicht laut,
sondern tief ist.
Bist du bereit,
den Garten Epikurs zu betreten?
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In einer Folge des Business-Podcasts „Center Talk by Ines Berger“ spricht Matias Acuña über seine kulinarische Philosophie.
Das Interview bietet spannende Einblicke und zeigt, wie Kreativität und Genuss zu einem ganzheitlichen Erlebnis verschmelzen.
Ines Berger ist Immobilienexpertin, Unternehmensberaterin und Gründerin eines multifunktionalen Businesszentrums für nationale und internationale Investoren -
The CENTER Germany GmbH thecenter-germany.com
In den historischen Gewölben von EPIKURIA – The Kitchen Stage unter dem Geschäft von Axthelm Küchencreationen verbinden sich Geschichte, Musik und Kulinarik auf besondere Weise. Frau Axthelm erinnert daran, dass hier einst auch Hector Berlioz und Pierre Boulez zu Gast gewesen sein sollen – zwei Persönlichkeiten, die das kulturelle Erbe Baden-Badens nachhaltig geprägt haben. Noch heute trägt der Raum etwas von dieser geistigen Präsenz – eine Atmosphäre von Aufmerksamkeit, Inspiration und Gastfreundschaft, die jede Begegnung bei EPIKURIA prägt.
